Pugliese di nascita, Matteo Scibilia ha portato con sé le tradizioni culinarie della sua terra natia fino a Milano, dove ha saputo reinterpretarle con maestria nei suoi piatti.
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Il Prof. Francesco Lenoci il Migliore Ambasciatore dei Pugliesi a Milano
Sulla copertina della rivista settimanale Press Puglia svetta la figura del Prof. Francesco Lenoci, un ambasciatore di eccellenza per la Puglia nella vibrante città di Milano