In questa pagina presentiamo il nuovo collaboratore di Lentium.it, Alberto Fachechi.
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Quale sarà il volto dell’olio del futuro? di Luigi Caricato
L'oleologo e scrittore, nonché fondatore di Olio Officina Festival, si è detto molto soddisfatto della dodicesima edizione del grande happening dedicato agli oli e ai condimenti.
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Prof. Francesco Lenoci: l’oleoturismo è parte integrante del turismo culturale
Recentemente presentato alla dodicesima edizione di Olio Officina, il libro "Oleoturismo.
Opportunità per imprese e territori", di cui è autore Dario Stefàno, è ricco di esempi e di best practices a cui guardare per far intraprendere al mondo dell’olio quello che è stato fatto per il vino.