La Sfoglia non è semplice cibo, riempie il cuore, la mente e la pancia, ma soprattuto porta felicità, tanta felicità.
Tag: made in Italy
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Savory: Ogliastran Roots and New Flavors Inspired by the Best of Global Gastronomy
Savory is the English translation of gustoso (tasty), but also a nod to “flavor” in Sardinian. Chef Luciano Lai embodies this double soul: rooted in his homeland of Ogliastra—land of centenarians and bold, authentic flavors—and open to the world, which he has explored far and wide, bringing back to his kitchen tastes and techniques discovered...
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Gorgonzola DOP sotto attacco: dazi USA al 30% minacciano le esportazioni italiane
Il Presidente del Consorzio Gorgonzola DOP Antonio Auricchio denuncia i dazi USA al 30% che raddoppiano i prezzi. Mercato da 3 milioni di euro a rischio per 387 tonnellate di export annuo.
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Where Wine Meets the Five Senses: The Magic of Bosco del Sasso Winery
Listen, touch, smell, see, taste: experience the wine of Bosco del Sasso The Bosco del Sasso winery is nestled in the Oltrepò Pavese, a region blessed with ideal conditions for producing excellent wines. It’s a romantic landscape, filled with refreshing greenery as far as the eye can see, dotted with charming hilltop villages rich in...
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ANOI -Made in Italy promotes local hospitality, products, and traditions
Pavia, Oltrepò Pavese and Ogliastra take center stage in sustainable experiential tourism. ANOI Made in Italy presents the "Agropastoral Rural Network" project to enhance Italian territorial excellence through national and international partnerships. Focus on de-seasonalization and authentic tourism in lesser-known rural areas rich in potential.
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Fiere di Parma: Bilancio 2024 segna nuovo record con 47 milioni di fatturato e 12 milioni di EBITDA
Fiere di Parma chiude il 2024 con fatturato consolidato di 47 milioni, EBITDA di 12 milioni e 35 milioni di liquidità disponibile per investimenti e acquisizioni strategiche. Scopri i risultati record e le strategie future del polo fieristico.
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Campionato Mondiale della Pizza: 32^ Edizione a Parma
L’attesa è palpabile per la 32^ edizione del Campionato Mondiale della Pizza, che si terrà al Palaverdi di Parma dall’8 al 10 aprile 2025. Pizzaioli da ogni angolo del globo si riuniranno per mostrare la loro abilità e creatività, offrendo una panoramica completa dell’arte della pizza. Pizza World Forum: Dialoghi e Tendenze Parallelamente al campionato,...
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Cantina di Venosa al Vinitaly: “Com’è profondo il mare“
Scopri le anteprime di Cantina di Venosa al Vinitaly: Carato Venusio DOCG Underwater Wine 2017, Tansillo Metodo Classico Rosé e la linea Sentinel. Degustazioni e innovazione nel mondo del vino.
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A Vinitaly 2025 il Parmigiano Reggiano Incontra i Vini Italiani e lancia Caseifici Aperti
Parmigiano Reggiano protagonista a Vinitaly 2025 (Veronafiere, 6-9 aprile). Apertura forma con Nicola Bertinelli e Massimo Bottura. Abbinamenti con Cantine Florio, Consorzio Franciacorta e lancio Caseifici Aperti (12-13 aprile).
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MoleCola ad “Agricoltura E’: a Roma il Viaggio tra Radici, Novità e Rispetto Ambientale (24-26 Marzo 2025)
MoleCola partecipa ad Agricoltura È a Roma dal 24 al 26 marzo 2025 in Piazza della Repubblica. Scopri l'impegno di MoleCola per la sostenibilità, la collaborazione con CoproB - Italia Zuccheri e il supporto all'agricoltura italiana. Ingresso gratuito.