La Sfoglia non è semplice cibo, riempie il cuore, la mente e la pancia, ma soprattuto porta felicità, tanta felicità.
Tag: cibo
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Peppe Zullo: Un Cuoco Contadino con Radici Profonde
Peppe Zullo, cuoco contadino: dalla Puglia all'EXPO di Milano, la sua filosofia di cibo e felicità, con un'attenzione alla qualità e all'autenticità dei prodotti.
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L’invasione di tagliatelle, cappellacci e tortelli sui social network: un punto di vista personale
Nonostante apprezzi la passione per la cucina e le tradizioni culinarie, questa costante presenza di immagini dello stesso tipo di pasta ha finito per stancarmi.
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Cultura o gusto? L’enogastronomia vince la sfida
L'interesse per l'enogastronomia è in costante crescita, superando i confini della semplice alimentazione e diventando un vero e proprio fenomeno culturale. Sempre più persone scelgono di viaggiare per scoprire nuovi sapori, partecipare a eventi enogastronomici e approfondire le tradizioni culinarie di diversi paesi. Questo nuovo trend ha portato a un ripensamento del rapporto tra cibo, cultura e identità.
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Angela Frenda presenta il suo nuovo libro: “Una Torta per Dirti Addio”
Angela Frenda ieri sera 4 novembre 2024 presso Laboratorio Aperto di Parma, ha presentato il suo nuovo libro: "Una torta per dirti addio. Vita (e ricette) di Nora Ephron"
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Parma: Mercatino Regionale Francese: un weekend di sapori, profumi e tradizioni d’Oltralpe, dal 1° al 3 novembre, in centro città
Parma, 29 ottobre 2024 – Da venerdì 1° novembre a domenica 3 novembre Parma ospiterà il Mercatino Regionale Francese, con oltre trenta espositori che proporranno prodotti enogastronomici e di artigianato autentici e di alta qualità.
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Festa del Salame di Cremona: un successo strepitoso con oltre 120.000 visitatori
La sesta edizione della Festa del Salame di Cremona si è conclusa con un risultato straordinario, superando ogni aspettativa. Oltre 120.000 visitatori hanno affollato il centro storico della città per tre giorni all'insegna del gusto e della tradizione. Un successo che si traduce anche in numeri importanti: oltre 6 tonnellate di salame vendute e stand esauriti.
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Toscana al salone del Gusto 2024 di Torino: Un viaggio nella natura attraverso il cibo
Toscana Promozione Turistica e Slow Food Toscana uniscono le forze al Salone del Gusto 2024 per promuovere un turismo enogastronomico sostenibile e di qualità. L'obiettivo comune è valorizzare la biodiversità, i paesaggi unici e le tradizioni culinarie della regione.