Scopri il "Canto del Primo Tortelli", a cura della Maestra Rina Poletti.
Tag: casa poletti
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O mi mangi…O mi butti…Banana Bread Saporito
Scopri come preparare un delizioso banana bread con banane mature, farina tipo 2 e succo di limone. Una ricetta semplice e versatile per un dolce soffice e saporito, perfetto per ogni occasione.
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Casa Poletti – La Scuola di Cucina tra le Mura Domestiche
Casa Poletti presenta: La Prima Scuola di Cucina "tra le Mura Domestiche"
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Il Fallimento di “GRAND TOUR ITALIA” e la Perdita dell’Identità Culinaria di Bologna”
Un'analisi approfondita del fallimento di FICO e GRAND TOUR ITALIA e della trasformazione di Bologna da città della tradizione culinaria a meta del turismo di massa, con riflessioni sulla perdita dell'identità gastronomica bolognese.
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Pasqua e Rinascita: Un Percorso Interiore Tra Dubbi, Fede e Ritrovato Perdono
Riflessioni personali di Rina Poletti, sul significato della Pasqua e della "rinascita", un percorso interiore tra fede, dubbi e la riscoperta di un senso di perdono e rinnovamento spirituale.
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Laboratorio di Sfoglia: Un Regalo Speciale per le Mamme e un Nuovo Inizio
Laboratorio di sfoglia dedicato alle mamme e alla ripresa di Rina Poletti. Sabato 17 maggio 2025, impasto perfetto e tagliatelle al ragù. Posti limitati, iscriviti ora!
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Dalla sfoglia al libro: come una passione comune ha unito due donne
“Rina“, il libro che celebra la cucina, l’amicizia e il coraggio di seguire le proprie passioni. Un viaggio nel cuore di Parma attraverso le ricette di una vita. “Ad essere onesti, non mi ricordavo molto di lei.” Da anni, ormai, sono centinaia le persone che incontro per lavoro, il che rende quasi impossibile ricordare tutto....
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L’importanza di non fermarsi di Rina Poletti
In un periodo di pausa forzata, Rina Poletti riflette sulla difficoltà di concentrarsi a causa del dolore fisico. Tuttavia, sottolinea come la progettazione e la creazione di nuove idee siano stati il suo personale antidolorifico. A un’età in cui molti si ritirano, Rina afferma di avere la stessa determinazione di 45 anni fa, se non...
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