Ci sono giorni così intensi e carichi di emozione che non riesci a realizzare nel momento che le vivi. Ecco in questa domenica di autunno dove il sole ancora alto ma calmo tranquillo, tutto torna alla mente! L’evento Extraordinary Food &Wine in Venice per la seconda volta, la mia Accademia Della Sfoglia è entrata nelle stanze del Casanova. Personalmente è...
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La Sfoglia delle altre regioni
Sarebbe un errore pensare che la Sfoglia sia un prodotto relegato solamente alla Emilia Romagna !

Torta Golosa con amaretti/cioccolato/ pere
Questa che vi presento oggi è una torta al forno, ma attenzione è talmente golosa che dovrete mangiarla con il cucchiaino . Ingredienti 150 grammi di farina 00 150 grammi di zucchero semolato 3 uova . 150 grammi di amaretto (quelli duri ,quelli che costano meno) sbriciolati (io li schiaccio con il batticarne) 150 grammi di burro 150 grammi di...
