La mortadella, ambasciatrice indiscussa della città, non è soltanto un prodotto alimentare, ma un simbolo identitario capace di rappresentare Bologna nel mondo.
Arte – Fotografia – Musei – Pittura
Cose belle: “TRALCIO”
Festival TRALCIO: due giorni tra lenzuola fumettate e racconti ottuagenari, dove vino eroico incontra fisarmonica. Una comunità che si fa casa tra recisione e innesto, accogliendo il respiro della vita.
È uscita la guida che colleziona le colazioni
“Colazioni da Collezione” è il nuovo progetto editoriale digitale che intercetta le tendenze del breakfast italiano e internazionale, dolce e...
Grande successo per la presentazione del libro “RINA” di Rina Poletti al CARC di Finale Emilia
Rina Poletti presenta il libro autobiografico 'RINA' al CARC di Finale Emilia. Una serata dedicata alla tradizione della sfoglia emiliana con ospiti d'eccezione e la partecipazione di allievi e sfoglini
Incontro con l’autrice Rina Poletti a Finale Emilia per il suo libro “RINA”
Presentazione del libro "RINA" di Rina Poletti a Finale Emilia il 21 maggio 2025 presso la Sala Conferenze del CARC. Modera Irene Fossa. Ingresso libero con rinfresco finale.
Valeria Parrella a Parma: i classici della mitologia svelano la vita quotidiana
Parma, 13 dicembre 2024. La città di Parma si prepara ad accogliere un’ospite d’eccezione: Valeria Parrella. La nota scrittrice sarà...
Walter Siti a Parma: presentazione di “C’era una volta il corpo” e riapertura dell’Oratorio Novo
Un appuntamento imperdibile per gli amanti della letteratura e della filosofia: giovedì 12 dicembre, alle ore 18, l’Oratorio Novo della...
Angela Frenda presenta il suo nuovo libro: “Una Torta per Dirti Addio”
Angela Frenda ieri sera 4 novembre 2024 presso Laboratorio Aperto di Parma, ha presentato il suo nuovo libro: "Una torta per dirti addio. Vita (e ricette) di Nora Ephron"
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Torta Golosa con amaretti/cioccolato/ pere
Questa che vi presento oggi è una torta al forno, ma attenzione è talmente golosa che dovrete mangiarla con il...
La Valentino Rossi del Matterello !
e Miss Tagliatella! Non ho mai rincorsi titoli o premi . Quello che ho fatto nel mio percorso di Sfoglina...
Lo strudel di mele !
Un dolce per tutte le stagioni. Quando si parla di “Strudel” si pensa a montagne innevate e corse sulla neve...
Una Tagliatella può salvare un matrimonio?
Pare scontato che saper cucinare bene (anche cose semplici ma buone) sia una delle componenti che tiene unita una coppia...
Tagliatella Orgogliosa!
Sono certa che questo termine oggi adottato da tanti miei allievi ,rimane nella memoria di chi mi ascolta . La...
Magistra Laganorum
Magistra Laganorum – “Maestra Delle Sfoglie” . Nome di origine Latino /Greco esprime perfettamente sin dal medio evo colei che...