L’Accademia della Sfoglia nasce con lo spirito di tramandare l’antica arte del matterello attraverso l’esperienza di maestri sfoglini attraverso la formazione e la partecipazione a eventi .

Non sostituisce in nessun modo l‘associazione Miss…ione Matterello, fondata precedentemente all’Accademia, che ne rimarrà una costola con intenti che abbiano sempre un obiettivo sociale e solidale.

Il nostro obiettivo sarà sempre quello di riservare sempre una grande attenzione e di realizzare momenti di raccolta fondi. 

L’intento e lo spirito rimangolo quindi quelli di condividere esperienze insieme ad altre associazioni che abbiano a cuore il tessuto sociale.

La nostra storia ci ha  portato ad ottenere lusinghieri successi in manifestazione a favore di progetti di solidarietà.

Per parecchi anni ci siamo adoperati per raccogliere fondi destinati alle scuole del territorio dopo il drammatico terremoto in Emilia del 2012.

In seguito abbiamo creato momenti a favore di  “Cucine Popolari“ di Bologna non da ultimo con Ado associazioni malati oncologici a domicilio.

Il covid ha fermato anche noi ma vi garantiamo che abbiamo soltanto rimandato.